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Pökelnacken

ohne Knochen

100 gr. = 1,19 €

Knacker

100 gr. = 1,49 €

geräucherte Rotwurst

und ger. Leberwurst

100 gr = 1,29 €

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Kalte Buffets - Platten

Hier möchten wir Ihnen noch einmal im Detail zeigen, wie unser Schlemmerbuffet für Sie aussehen könnte.

Bitte beachten Sie hierbei, dass die Anzahl und Bestückung der Platten von den Darstellungen, je nach Saison und der Anzahl der Personen, für die Sie das Buffet bestellen, abweichen können.


Das Schlemmerbuffet (ab 20 Personen)

...besteht aus:

- fünf verschiedenen Sorten kalter Platten (Bratenplatte, gebratene Platte, Käseplatte, Fischplatte, Obstplatte)
- drei verschiedenen Salaten zu je 500g (zur Auswahl stehen: Eiersalat, Geflügelsalat, Rindfleischsalat, Fleischsalat und
   Wurst/Käsesalat)
- ausreichend Butter
- diverse Sorten frischer Backwaren (z.B. Brötchen, Baguettestangen, Brot etc.)
- Desserts nach Absprache (z.B. Mousse au Chocolat, Rote Grütze)



Bratenplatte

BratenplatteMit der Bratenplatte liefern wir Ihnen, liebevoll dekoriert und auf einer Buffet-Platte angerichtet, verschiedene Sorten von Braten (z.B. Kasselerbraten, Schweinebraten, Pökelnacken etc.) und edle Variationen von Schinken und Salami).

Spezielle Wünsche, die wir Ihnen natürlich gerne erfüllen möchten, sprechen Sie bitte bei der Bestellung mit unseren Mitarbeitern ab.

gebratene Platte

gebratene PlatteWir liefern Ihnen, liebevoll dekoriert und auf einer Buffet-Platte angerichtet, verschiedene Sorten gebratenen Fleisches (z.B. Schnitzel, Steaks, Hühnchenkeulen etc.).

Dazu gesellen sich noch gefüllte Eierhälften und, mit diversen leckeren Salaten gefüllte Pfirsichhälften.

Einzelheiten und spezielle Wünsche, die wir Ihnen natürlich gerne erfüllen möchten, sprechen Sie bitte bei der Bestellung mit unseren Mitarbeitern ab.

Käseplatte

KäseplatteMit der Käseplatte liefern wir Ihnen, fein dekoriert und auf einer Buffet-Platte angerichtet, eine erlesene Auswahl verschiedener Käsesorten (z.B. Brie, verschiedene Frischkäse, Schnitt- und Schmelzkäse).

Spezielle Wünsche, die wir Ihnen natürlich gern erfüllen wollen, sprechen Sie bitte bei der Bestellung mit unseren Mitarbeitern ab.

Fischplatte

FischplatteWir liefern Ihnen, liebevoll dekoriert und auf einer Buffet-Platte angerichtet, verschiedene Sorten geräucherten oder marinierten Fisches (z.B. Räucherlachs, Matjes, Lachsschnitzel etc.).

Einzelheiten und spezielle Wünsche, die wir Ihnen gerne erfüllen, sprechen Sie bitte bei der Bestellung mit unseren Mitarbeitern ab.

Obstplatte

ObstplatteWir liefern Ihnen, liebevoll dekoriert, verschiedene Obstsorten auf einer Platte angerichtet. Die Obstsorten (z.B. Weintrauben, Melone, Erdbeeren, Bananen, Kiwis etc.) können saisonabhängig variieren.

Spezielle Wünsche, die wir Ihnen natürlich gerne erfüllen wollen, sprechen Sie bitte bei der Bestellung mit unseren Mitarbeitern ab.